【130年の老舗 台北の迪化街】林華泰茶行 鉄観音茶(真空パック1袋150g)
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【130年の老舗 台北の迪化街】林華泰茶行 鉄観音茶(真空パック1袋150g)

販売元
林華泰
通常価格
TWD 315
販売価格
TWD 315
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

  林華泰茶行   

林華泰茶行は、台北の迪化街という問屋街の集まる商店街の近くにある台湾茶の専門店。
130年以上続く老舗で、ひとたびお店にはいれば、ふわっとお茶の香りに包まれます。
安くておいしいウーロン茶が買えると海外からのファンも多く、小売りOKなのがうれしいポイント。
台湾茶を飲んでみたい!という方はぜひ林華泰さんのお茶をお試しください。

  鉄観音茶  

鉄観音茶はほうじ茶のような味わいの烏龍茶で、台湾四大銘茶の一つ。
高発酵・重焙煎での鉄観音製法で、手間と時間をかけた伝統的なお茶です。
近年では、生産するお茶農家が減ってしまい、貴重な台湾茶の一つともなっています。
お茶の色合いは黄金色、蘭の花甘い香りが特徴で、日本のほうじ茶に似た芳醇な味わいが楽しめます。
ポリフェノールが最も多く含まれていることから、ダイエットにも人気が高い烏龍茶です。

  選べるランク(等級)   

お好みやご予算にあわせて、4つのランクからお好きな茶葉をお選びいただけます。
産地や茶葉の品質、加工の手間暇によって料金が変わります。
お値段の高いものほど、香りや風味がより良質なものとなります。
(量の目安:150gで約30~50回お茶が入れられます。)

  お茶の飲み方   

1. 沸かし立てのお湯を用意します。
2. 急須など茶器にお湯を注いで温めます。
3. 温めた急須に茶葉を入れ、お湯を注ぎます。
  1回3gの茶葉に対して150mlのお湯が目安です。
4. 60秒ほどおいて、急須から茶海(ピッチャー)に移し、お召し上がりください。
  味がなくなるまで何度でも淹れられます。
  2煎目以降は90℃ほどのお湯で、蒸す時間は少しずつ増やしていきます。

※茶葉の量や時間はお好みで調整ください。