【林華泰茶行】花茶/ジャスミン茶 150g
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販売元
林華泰
通常価格
TWD 315
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   林華泰茶行   

林華泰茶行は、台北の迪化街という問屋街の集まる商店街の近くにある台湾茶の専門店。130年以上続く老舗で、ひとたびお店にはいれば、ふわっとお茶の香りに包まれます。安くておいしいウーロン茶が買えると海外からのファンも多く、小売りOKなのがうれしいポイント。台湾茶を飲んでみたい!という方はぜひ林華泰さんのお茶をお試しください。

   ジャスミン茶   

ジャスミン茶は茶葉とジャスミンの芽花を何層にも重ねて茶葉に香りを移したものです。無添加で、人工香料は使われていません。お茶の色合いは透き通った黄金色で、口当たりも良く、自然なジャスミンの香りが優しく香ります。ジャスミンの香りが気持ちをリラックスする効果があるため、特に女性に人気が高いです。また、脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に飲むのにも適しているお茶です。

   選べるランク(等級)   

お好みやご予算にあわせて、3つのランクからお好きな茶葉をお選びいただけます。ジャスミンの香りづけの工程の回数によってランクが異なり、香りづけを何層も丁寧に行われている茶葉ほど高くなります。
(量の目安:150gで約30~50回お茶が入れられます。)

   お茶の飲み方   

1. 80~90℃のお湯を用意します。
2. 急須など茶器にお湯を注いで温めます。
3. 温めた急須に茶葉を入れ、お湯を注ぎます。
  1回3gの茶葉に対して150mlのお湯が目安です。
4. 蓋をして2,3分蒸らし、急須から茶海(ピッチャー)に移して、お召し上がりください。

※茶葉の量や時間はお好みで調整ください。蒸らした後に茶葉を取り除かないと渋みが出ることがあります。