台湾茶の世界へようこそ【第3回目:今年の夏は水出しプーアル茶で決まり!】
はじめに
最近、水出しプーアル茶にドはまりしている台湾生まれ日本育ちの台湾良品スタッフです。
なぜ、そんなにプーアル茶にドはまりしているかというと?
日頃の不摂生で気づけば体重が70㎏に届きそうな驚愕な事実に気づき、慌てて運動をしたり、食事制限をしたりをしてますが効果は出ず😭
当たり前ながらに増えた体重は一日にして戻らず。
藁にも縋る思いでインターネットでダイエットについて色々と調べてみたところ...
【“プーアル茶”がダイエットにはとても良いらしい。】
ということで飲み始めてみると、水出しすることで緩和された独特の風味がさっぱりと飲みやすくて一気にハマっちゃいました!
プーアル茶について
今日は、そんなプーアル茶とはいったい何ぞやということで調べた事を簡単にご説明します。
プーアル茶は中国十大名茶の一つであり、雲南省がプーアル茶の産地として有名です。
茶葉を麴菌によって発酵させており、見た目は黒茶色で円盤状やレンガ状、小粒など特徴的な形で売られているのをよく見かけるのではないでしょうか。
ちなみに、プーアル茶を圧縮させているのは持ち運びなどを便利にするためだけでなく、圧縮することで、茶葉内部の空気を完全に追い出し真空状態にして熟成を助長するのも圧縮する一つの大きな理由です。
(プーアル茶は古ければ古いほど高級とされており、熟成年数が長いプーアル茶ほど価値が高いです)
では、私がなぜプーアル茶を好んで飲んでいるのか?それはプーアル茶の健康効果が極めて高いからである。
💡プーアル茶の三大健康成分💡
プーアル茶はリパーゼ(脂肪分解酵素)の分泌を高め、コレステロールを減らしカラダの脂肪を燃焼させるため、ダイエット効果が期待できます。
②タンニン
タンニンと呼ばれるポリフェノールが多く含まれ、コレステロールの酸化を防ぐので動脈硬化や生活習慣病の予防に効果があります。
③没食子酸(ぼっしょくしさん)
プーアル茶には重合型ポリフェノールである没食子酸(ぼっしょくしさん)が含まれ、没食子酸は抗酸化作用が高く、体内の老化防止や腸内に溜まった老廃物を排出など便秘解消・デトックスなどにも良いとされています。
これだけ見てもプーアル茶はまさに、今、ダイエット中の方やこれから痩せたい人にピッタリのお茶です!
水出しプーアル茶にピッタリのタンブラー
ということで、プーアル茶を飲みたくてうずうずしておりましたが…台湾はすでに夏。
30℃超えの日に毎日暑いお茶を飲むのはつらいなぁ~と思っていましたが、お茶屋さんにてナイスなアイテムを発見しました!
それがこちら!
これなら、プーアル茶の茶葉や茶餅をタンブラーに入れて、水を入れればどこでもプーアル茶が飲めるボトルの完成です!
プーアル茶のあの独特な味が苦手な方でも水出しプーアル茶だとほとんど癖がなく、飲みやすくなっています。
茶こし付きなので茶葉を気にすることなく、手軽に楽しめるのも嬉しいですね。
プーアル茶をまだ飲んだことがない方や、この夏は水出しプーアル茶を楽しみたい!という方は、ぜひ試してみてください!
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