商品説明
飲食習慣が変わり、直接に台湾米を食べる数が減ったとしても、職人たちは台湾米を失くさないためたくさん美味しい健康のレシピを考えました。 台南白河出身の吳文宜さんは自身がお菓子職人50年以上の経験があり、地元愛が溢れる彼は昔白河ハスの実を利用し商品を作った。あるきっかけで米を開発して、米研究室を成立した。
「米師傅」は彼の敬意を表する名前だけでなく、ブランド名にもなっている。 米師傅シリーズは米パイナップルケーキをはじめ、米パン、米ケーキ、米ヌードルなど20種類以上の商品があり、100％無添加小麦粉を使い、無添加香料、全て手作り商品にして、お客様に健康的な食品の選択肢が増え、市場の支持を得るためにおいしい製品を作るだけでなく、米の消費量と農家の産出額も増加させた。
酒醸リュウガンケーキも同じように100％台南純米粉を使い、ショートニングの量を調整して米粉の特性を加え、口当たりはさっぱりして飽きない；リュウガンもリュウガン木で燻製してとても香ばしくなり、こだわりの食材で作った純米リュウガンケーキはお土産に相応しい。
商品規格
成分：リュウガン、パイナップルソース、蓬萊米粉、トレハロース、砂糖、牛乳、植物ショートニング、チーズ粉
重さ：一個50g、一箱10個入り
賞味期限：60日、パッケージに表示されております。
注意事項：本商品は植物性タンパク質が含まれておりますので、アレルギー体質の方はお避け下さい。
産地：台湾